やわらかすぎて
おもわず
顔がほころぶ


赤身肉



赤身肉ってどんなお肉?
お肉は霜降りが一番?

焼肉は
赤身の
あっさりしたやわらかいお肉が
一番美味しいのです


当店では10年以上前から
赤身肉にこだわり続け
ようやく
やわらかく赤身がしっかりした

鹿児島県産黒毛和牛
たどり着きました

やわらかくて
ジューシーな赤身なので
あっさりとして
胃もたれをしません

ただし赤身肉は焼き方を
間違えると固くなります

焼き方を丁寧に説明しますので
どなたでも
美味しく召し上がっていただいています

ひときれ食べると

おもわず
みんなが笑顔に

カロリー

ほれぼれの赤身肉は
脂質、カロリーともに半分以下です
(右にスクロールしてください)

食品微生物検査センター 調べ

表(他社比較)はタブレット以上のサイズでのみ編集可能です
(実際の公開ページではタブレットサイズ以下で横スクロールが表示されます)
脂質(g)
カロリー(kcal)
タンパク質(g)
炭水化物(g)
当店のカルビ
〔カイノミ〕
19.6
252
18.5
0.4
一般的な焼肉店の
カルビ

50.0
517
22.0
0.1
見出し
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*ほれぼれスペシャル500円引
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*お誕生月には、4種からお好きなお肉を一人前進呈
(2回目以降のご来店に限ります)
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赤身肉の焼き方動画

モモ肉の最高峰〈とも三角〉

カルビの王様〈カイノミ〉

とろける炙りしんしん

小見出し

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店長兼オーナー兼経理兼庶務の多賀慶一朗です。
大阪生まれの63歳、食べ歩きが大好きなオヤジです。
2010年の開店以来、とにかく赤身肉にこだわり続け
ようやく現在の黒毛和牛にたどり着きました。
当店のお肉は、あえて赤身の多い4等級を使用しています。

やわらかくジューシーで

あっさりしているので、胃もたれも気にせず、
めいっぱいお召し上がりいただけます。

ただし焼肉は  
【最終調理人がお客様】

お肉を美味しくするかどうかは、
お客様のお仕事です。

スタッフが焼き方を説明させていただきます。
私も手が空いていれば焼かせてもらいます。
さらに焼き方動画もあります。

ぜひ美味しいお肉を、
最高の状態で召し上がってみてください。  

最高の笑顔になります(^^♪

お客様の声
Googleより抜粋

メニュー

迷ったらこれ
おススメ赤身肉セット

10組中7組のお客様がオーダーされる
ほれぼれスペシャルは
開店以来17,000食を突破しました

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テイクアウト

  • お肉のテイクアウトもご用意しております

    下記サイトからご注文ください
    焼肉ほれぼれBASE店
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お知らせ

週末のご予約

土日祝のみ、
事前予約は、17時~19時15分/19時半~22時の二部制となります。

ただし、当日16時以降空きがあれば、随時ご案内させていただきます。

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店舗情報

赤身焼肉ほれぼれ


東京都調布市
西つつじヶ丘3-25-1
京王線つつじが丘駅北口徒歩3分
*営業時間
12:00~14:00
(土日祝のみ)

17:00~22:00
最終入店時刻21時、ラストオーダー21時半
*定休日
毎週月曜日、年末年始
各種クレジットカード/PayPay/auPay/d払い
一階最大9名/二階最大18名
全席禁煙です
屋外に灰皿があります
全国お取り寄せ
赤身焼肉ほれぼれBASE店
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